Сметанно-часниковий соус

Час приготування: 10 хв
Сметанно-часниковий соус - найпростіший соус, який універсальний. Він підходить практично до будь-якої страви - до риби, м'яса, пельменів.

Опис приготування:
Приготувати сметанно-часниковий соус в домашніх умовах - простіше простого. Інгредієнти для нього практично завжди є у вашому холодильнику. Мені подобається цей соус своєю універсальністю - з ним можна робити салати, подавати до риби, м'яса. Я роблю цей соус завжди, коли готую манти або пельмені. Та й просто з картопелькою він завжди йде на ура. Класичний рецепт сметанно-часникового соусу ви можете взяти за основу і додавати інші, свої улюблені інгредієнти.


Основний інгредієнт: Овочі/Часник/Молочні продукти/Сметана
Блюдо: Соуси
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Сметана - 250 Грам
• Часник - 4-5 зубчики
• Кріп - 50 Грам
• Сіль - 2 щіпки
• Перець чорний мелений - 1-2 щіпок

Кількість порцій: 4-5

Як приготувати Сметанно-часниковий соус Готуємо всі необхідні для соусу інгредієнти. Моєму кріп, видаляємо товсті стебла - вони нам не потрібні. Дрібно ріжемо залишилася зелень і злегка приминає лезом ножа, щоб виділився сік. Висипаємо нарізаний кріп в чашку зі сметаною. Чистимо часник, тиснемо і відправляємо до сметану з кропом. Все перемішуємо, солимо і перчимо. Соус готовий!
Напевно ви не просто так забрели на цю сторінку. Ви хочете знати, як приготувати Сметанно-часниковий соус. Це простий рецепт приготування цієї страви, проте класичний складу зазначених продуктів завжди можна змінити за власним бажанням. Ця страва всіма улюблене, і його приготування принесе домашній затишок і тепло у ваші домівки. Зрозуміти, як зробити Сметанно-часниковий соус в домашніх умовах, вам допоможе більш ніж докладний опис кожної дії з фото. Якщо вам сподобався рецепт, поставте йому оцінку і напишіть ваш відгук для автора. Візьміть на замітку, що необхідно вважати калорійність кожного виготовленого продукту, і тоді кулінарія стане не просто способом смачно поїсти, але і допоможе піклуватися про вашу фігуру і здоров'я.