Борщ в мультиварки

Час приготування: 2 ч. 0 хв
Наваристий борщ, приправлений свіжою зеленню і сметаною - одне з найпопулярніших страв у сучасній російській кухні. Сьогодні я розповім як приготувати борщ, використовуючи чудо-прилад - мультиварку.

Опис приготування:
Борщ прийшов до нас з української кухні. Як добре покуштувати тарілочку гарячого, димлячого борщу, додавши туди сметанки, і заїдаючи його пампушками з часником ... Російська людина цінує борщ за насичений і сильний смак. Я розповім вам, як приготувати борщ, використовуючи мультиварку. Пропоную Вашій увазі простий і зрозумілий рецепт з покроковими фотографіями.

Призначення: На обід/Корисний обід

Основний інгредієнт: Овочі/Капуста/Буряк
Блюдо: Супи/Борщ
Географія кухні: Республіки СРСР/Українська

Інгредієнти:

• Яловичина - 500 Грам (Вам знадобиться м'якоть яловичини.)
• Капуста - 400 Грам
• Лук - 100 Грам
• Картопля - 150 Грам
• Морква - 100 Грам
• Буряк - 300 Грам
• Томатна паста - 3 Ст. ложки
• часник - 3 зубчики
• Сіль, перець, лавровий лист - - За смаком
• Рослинна олія - ??3 ст. ложки

Кількість порцій: 7-8

Як приготувати Борщ в мультиварки Очищену цибулю дрібно наріжте. Налийте рослинне масло в чашу мультиварки, виберіть режим Випічка і обсмажте цибулю. Поки цибуля смажиться, очистіть моркву і натріть її на крупній тертці. Додайте моркву до цибулі і обсмажуйте протягом 10 хвилин. Після цього додайте томатну пасту і тушкуйте, помішуючи, протягом 5 хвилин. Поки цибулю і моркву гасяться, очистіть буряк і натріть на великій тертці. Додайте буряк до цибулі з морквою. Також додайте сік половинки лимона (для того щоб ваш борщ не втратила колір). Посоліть і поперчіть овочі. Залиште їх гаситися на 10-15 хвилин. Яловичину наріжте невеликими кубиками. Картопля також наріжте кубиками (сторона кубика - приблизно 1.5 сантиметра). Капусту дрібно наріжте. У чашу мультиварки додайте м'ясо, капусту, картоплю, лавровий лист і чорний перець горошком. Залийте продукти водою до відмітки максимум raquo ;. Виберіть режим Гасіння / Суп raquo ;, поставте таймер на 1 годину. Коли ви почуєте сигнал, що сповіщає про закінчення програми, вимкніть мультиварку і відкрийте кришку. Перемішайте борщ, додайте дрібно порізаний (або видавлений) часник. Дайте борщу настоятися під закритою кришкою протягом 10 хвилин. Борщ готовий. Смачного!
Побачивши це неймовірне блюдо, Борщ в мультиварки, ви обов'язково повинні дізнатися як приготувати його в домашніх умовах. Для початку уважно вивчіть рецепт. Вам необхідно заздалегідь купити всі потрібні інгредієнти, щоб приготування не перервалося через брак одного з продуктів. Розкладіть всі продукти і прилади перед собою. Тепер прийшла пора з'ясувати, як зробити Борщ в мультиварки вдома, для цього зручно читати рецепт приготування по кроках з фото. Класичний склад блюда можна змінювати на свій розсуд, але для першого разу, радимо дотримуватися вище представленого опису. Запам'ятавши, як готується домашній Борщ в мультиварки, наступного разу ви можете діяти по пам'яті. Ми впевнені, що кулінарія стане для вас способом самовираження, і ви з радістю будете дивувати своїх близьких все новими кулінарними шедеврами. Однак дуже важливо не забувати підраховувати калорії, щоб не нашкодити фігурі і здоров'ю.