Пісний капусняк

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Національну українську страву пісний капусняк насичує організм корисними елементами, зміцнює імунітет і сприяє схудненню.

Опис приготування:
Спочатку варимо квашену капусту. Викладіть її в каструлю, зайлейте водою, (на весь суп), і доведіть до кипіння. Потім зменшіть вогонь і варіть 30 хвилин.

У цей час у сусідній каструлі варіть картоплю. Краще картоплю і квашену капусту зварити окремо для того, щоб картопля не забрав смак і сік квашеної капусти, а тільки доповнив її, коли інгредієнти злився.

Поки капуста і картопля варяться, почистіть і наріжте ріпчасту цибулю і моркву.

Суп будемо готувати без піджарки, так він вийде діентіческім.

У каструлю з квашеною капустою викладіть варену картоплю, (звичайно, нарізаний кубиками), рубані цибулю і моркву. Додайте подрібнений корінь петрушки.

Коли овочі будуть готові, викладіть в пісний капусняк томатну пасту, пшоно і лавровий лист. Перешкодьте.

Тепер залишилося дочекатися моменту, коли приготується пшоно. Як тільки пшоно стало м'яким, викладіть в капусняк посічену зелень, посоліть і поперчіть.

Смачного.

Призначення: На обід

Основний інгредієнт: Овочі/Капуста
Блюдо: Супи/Капусняк
Географія кухні: Республіки СРСР/Українська
Дієта: Пісні страви

Інгредієнти:

• Квашена капуста - 200 Грам
• Картопля - 3 Штуки
• Ріпчасту цибулю - 1 Штука
• Морква - 1 Штука
• Корінь петрушки - 50 Грам
• Томатна паста - 1 ст. ложка
• Пшоно - 3 Ст. ложки
• Лавровий лист - За смаком
• Пучок петрушки - 1 Штука
• Перець - За смаком
• Сіль - За смаком

Кількість порцій: 3-4
Ви давно хотіли з'ясувати, як приготувати Пісний капусняк самостійно вдома? Наш простий рецепт допоможе вам у цьому. Фото кожного кроку досконально описує, як готується зацікавило вас блюдо. Приготування - справа привабливу і цікаве. Не сумнівайтеся, це найсмачніший рецепт приготування. Але, звичайно ж, ви самі можете придумати, як змінити класичний склад інгредієнтів і додати частинку своєї фантазії в ваш домашній кулінарний продукт. Тепер ви знаєте, як зробити Пісний капусняк. Намагайтеся враховувати калорійність окремих складових страви, щоб не набрати зайву вагу. Улюблена усіма кулінарія та здоровий спосіб життя повинні поєднуватися разом!