Млинці з чорним рисом

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Млинці з чорним рисом - такого ви напевно ніколи не пробували. Додаємо чорний (дикий) рис в стандартне тісто для млинців - і отримуємо дуже ситне і оригінальне блюдо!

Опис приготування:
Думаю, цей рецепт може претендувати на звання самого незвичайного. Млинці з чорним рисом - це дійсно дуже несподіване блюдо, напевно нічого подібного ви ніколи не пробували. Дикий рис робить млинці більш ситними, злегка змінює їх текстуру і смак. Можна спекти такі млинці і не сказати, що вони з чорним рисом, а потім спостерігати за реакцією їдців - дуже веселе видовище :)

Призначення: На обід/На святковий стіл/Масляна

Основний інгредієнт: Молочні продукти/Крупи/Рис/Чорний рис
Блюдо: Випічка/Млинці
Географія кухні: Країни Європи

Інгредієнти:

• Рис дикий - 1 Стакан
• Борошно - 3 Чашки
• Сіль - 1/2 чайної ложки
• Розпушувач - 2 чайні ложки
• Цукор - 4 Ст. ложки
• Молоко - 3 склянки
• Яйця - 2 Штуки
• Ванільна есенція - 1 Ст. ложка
• Масло вершкове - 2 ст. ложки

Кількість порцій: 6-8

Як приготувати Млинці з чорним рисом Відміряємо необхідну кількість чорного рису і відваримо його до готовності так, як зазначено на упаковці. Змішуємо в мисці всі сухі інгредієнти - борошно, сіль, цукор, розпушувач. Перемішуємо. В іншій мисочці перемішуємо до однорідності яйце, молоко і ванільну есенцію. Вливаємо рідку суміш в суху. Акуратно перемішуємо. Додаємо в тісто для млинців відварений до готовності дикий рис. У сковороді розтоплюємо вершкове масло, обсмажуємо в ньому млинці традиційним методом. Спершу з одного боку до готовності ... ... Потім - з іншого. Готові млинці подаємо, з чим більше подобається - варенням, сметаною, вершковим маслом, джемом, кленовим сиропом або ще чим-небудь. Смачного!
Всі ви, напевно, думаєте, що кулінарія - це справа професіоналів. Спробуємо вам допомогти повірити у свої здібності і навчитися готувати смачні страви не гірше досвідчених кухарів. Хочете зрозуміти, як приготувати Млинці з чорним рисом вдома? Перед вами простий рецепт приготування, що супроводжує послідовним описом кожного кроку з фото. Радимо для початку вивчити склад майбутнього кулінарного витвору. Це класичний варіант добірки продуктів, однак, ви з легкістю можете винайти, як зробити смачний Млинці з чорним рисом, додавши або забравши той чи інший інгредієнт. У вас вийде свій власний домашній рецепт. Але не забувайте і про своє здоров'я: ваша їжа не повинна містити зайві калорії, тому завжди підраховуйте калорійність окремих продуктів, і тоді приготування улюблених ваших страв не тільки вгамує голод, але і принесе користь!