Різнобарвне Безе

Час приготування: 2 ч. 0 хв
Кулінарний рецепт для маленьких кухарів. Покрокове приготування солодкого різнокольорового Безе.

Призначення: Для дітей/На десерт

Основний інгредієнт: Молочні продукти
Блюдо: Випічка/Десерти/Безе
Географія кухні: Країни Європи/Французька

Інгредієнти:

• яєчний білок - 3 Штуки
• цукрова пудра - 3/4 Чашки
• кукурудзяний крохмаль - 1/2 чайної ложки
• лимонний сік - 1/2 чайної ложки
• харчовий барвник - 1 Крапля (зелений, червоний і тд)

Кількість порцій: 12

Як приготувати Різнокольорове Безе Відокремити яєчні білки від жовтків. Нам знадобляться тільки білки. Збити білки в піну з допомогою міксера або електричного змішувача. Додати 1 чайну ложку цукру, потім ще раз збити білки віночком. Додати цукор, постійно збиваючи. Додати, змушують крохмаль і лимонний сік. Безе має виглядати гладким і глянсовим. Розділити безе на 3 чашки. Додати в кожну чашку по невеликій краплі харчового барвника різних кольорів. Перемішати лопаткою безе і барвник. Заправити безе в кондитерський мішечок. Видавити порції безе на деко. Випікати в духовці приблизно 30-35 хвилин. Потім, дістати деко з безе і охолодити.

Ви навіть уявити собі і не могли, наскільки легко і швидко можна приготувати Різнокольорове Безе. А представлений тут рецепт допоможе втілити ваш кулінарний задум у домашніх умовах. Класичний склад продуктів, необхідних для створення цієї страви, зазначений у списку інгредієнтів. Ви можете додати або виключити будь-який продукт на свій розсуд. Як бачите, рецепт приготування супроводжується фото кожної окремої дії, що з легкістю дає зрозуміти, як зробити смачний Різнокольорове Безе. Кулінарія - це простий метод внести домашній затишок і радість у ваше повсякденне життя. Однак не варто забувати і про те, що зайві калорії можуть зіпсувати не тільки зовнішній вигляд, але і здоров'я людини. Тому кожен раз підраховуйте калорійність використовуваних продуктів.