Російське безе

Час приготування: 2 ч. 0 хв
Простий покроковий рецепт приготування безе по-російськи.

Призначення: Для дітей/На десерт/На святковий стіл
Блюдо: Випічка/Торти/Десерти/Безе
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Яйця - 2 Штуки
• Цукор - 1/3 Чашки

Кількість порцій: 15-20

Як приготувати Русское безе Інгредієнти. Відокремте жовтки від білків (для цього рецепта жовтки нам не знадобляться). Добре збийте міксером на максимальній швидкості. Переконайтеся що чаша міксера абсолютно чиста, так як крапля води або масла може зіпсувати безе. Збивайте білок до напівпрозорого білого кольору. Потім, потихеньку додавайте цукор, по одній ложці, продовжуючи збивати. Збивайте до повного розчинення цукру. Підготуйте лист, укладіть на нього папір для випічки і розігрійте духовку до 100 ° С. Залийте суміш в кулінарний пакет. Ви можете використовувати будь насадки. Видавлюйте безе на деко, намагайтеся що б вони були однакового розміру. Можете розташовувати їх близько один до одного, так як вони не збільшаться в розмірі. Коли деко заповнений повністю помістіть в духовку і випікайте протягом 1-1.5 години (час залежить від розміру безе). Коли безе готово, дістаньте деко і охолодіть виріб. Як безе охолоне, можна подавати. Зберігати безе треба в герметичній упаковці/контейнері. Смачного.

Вам сподобався цей рецепт? Ви хочете зробити домашній Русское безе своїми руками? Тоді дотримуйтесь представленим фото кроків, які детально показують, як готується це фантастичне блюдо. Приготування займе у вас небагато часу, і незабаром ви зможете скуштувати смачний Русское безе прямо у себе вдома. Тут представлений класичний рецепт приготування цієї страви, однак за допомогою вашої фантазії ви можете легко поміняти склад продуктів, особливо, якщо ви стежите за фігурою і вважаєте калорії. Пам'ятайте, кулінарія - простий спосіб урізноманітнити ваше життя!