Хачапурі з бринзою

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Один з улюблених рецептів хачапурі - ситні і смачні хачапурі з бринзою на всі випадки життя. Цей простий рецепт допоможе Вам самому будинку їх приготувати.

Опис приготування:
Хачапурі - це не просто випічка, це повноцінне блюдо, яке можна подавати і на обід, і на вечерю. У Грузії хачапурі - це невід'ємна частина святкового столу. Тому і рецептів існує дуже багато. Для приготування хачапурі з бринзою найголовніше не прогадати з сиром. Він не повинен бути вологим, але й не сухим. Бринза - ідеальний варіант тому, що вона в міру солона, та й більш відповідає класичним рецептом хачапурі.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Молочні продукти/Сир/Бринза
Блюдо: Випічка/Хачапурі
Географія кухні: Республіки СРСР/Грузинська

Інгредієнти:

• Дріжджі - 25 Грам
• Олія соняшникова - 2 Ст. ложки
• Борошно - За смаком
• Кефір - 1 Стакан
• Яйце - 2 Штуки
• Цукор - 1 Чайна ложка
• Сіль - 0,5 чайної ложки
• Бринза - 200 Грам
• Сир - 100 Грам (за бажанням)

Кількість порцій: 4

Як приготувати Хачапурі з бринзою Для початку замісіть тісто негусто. Поки тісто настоюється (адже воно на дріжджах), приготуйте начинку - розімніть вилкою бринзу. Додайте яйце і перемішайте. З тіста формуємо коржі і викладаємо начинку. Тепер коржі заліпите. Розкачайте коржі акуратно. А тепер викладаємо на змащене деко, відправляємо в духовку на 20 хвилин при 180 С. Готові хачапурі з бринзою змащуємо маслом і подаємо. Смачного)
Запевняємо вас, приготування цього кулінарного шедевра не відніме у вас багато часу і сил, якщо будете все робити правильно. А щоб дізнатися, як приготувати Хачапурі з бринзою самостійно вдома, вам підкаже детальний рецепт з фото. Як готується це чудове блюдо, читайте в описі і дотримуйтесь порад і правилам. Класичний склад інгредієнтів ви з легкістю можете доповнити за своїм бажанням, адже кулінарія - мистецтво, засноване на досвіді та експериментах. Хачапурі з бринзою - простий спосіб втамувати голод навіть самого вибагливого в їжі людини. Своїми враженнями про процес готування і получившимся результатом поділіться з учасниками нашого сайту в розділі коментарів. Ви можете оцінити рецепт приготування автора за п'ятибальною шкалою. Бажаємо вам, щоб всі ваші старання були так само гідно оцінені вашими дегустаторами.