Запіканка з печінки з рисом

Час приготування: 35 хв
Цей рецепт приготування запіканки з печінки з рисом мені подобається своїм ніжним смаком і універсальністю, - можна подавати і самостійно, і до гарніру, і в гарячому, і в холодному вигляді! Спробуйте!

Опис приготування:
Як ви могли помітити, цей рецепт приготування запіканки з печінки з рисом відноситься до розряду дієтичних і корисних, - справжній делікатес! Але якщо ви любите земну їжу raquo ;, - то яловича печінка замість курячої теж підійде, ось тільки її бажано перед приготуванням вимочити в молоці, і готувати запіканку трохи довше.

Те ж саме відноситься і до вершків, - якщо бажаєте отримати зовсім вже простий рецепт запіканки з печінки з рисом, - замініть його майонезом, - тоді й печінку буде м'якшим, і сама запіканка - соковитіше. Приємною готування!

Призначення: На полуденок

Основний інгредієнт: М'ясо/Субпродукти/Печінка
Блюдо: Гарячі страви/Запіканка

Інгредієнти:

• Печінка куряча - 500 Грам
• Рис - 0.5 Склянки
• Яйця - 2 Штуки
• Вершки - 100 мілілітрів
• Борошно - 0.5 Склянки
• Цибуля - 1 Штука
• Сіль - За смаком
• Перець - За смаком
• Приправи - За смаком

Кількість порцій: 3-4

Як приготувати Запіканка з печінки з рисом 1. Підготуємо всі інгредієнти. Печінку можна брати і яловичу, а вершки замінити сметаною або майонезом. 2. Цибулю чистимо, миємо і дрібненько нарізаємо. Підсмажуємо на сковороді. 3. У підсоленій воді відварюємо рис до готовності. 4. Печінка очищаємо, промиваємо, і нарізаємо некрупно. 5. У чашу блендера поміщаємо печінка, яйця і вершки. 6. Збиваємо до однорідного стану. 7. Додамо борошно, і теж збиваємо, щоб не було грудок. 8. Додамо рис, цибуля, сіль, перець і вибрані приправи. Добре перемішаємо. 9. Змащуємо форму для запікання будь-яким жиром, і переливаємо туди нашу суміш. Відправляємо запікатися в розігріту духовку на 20 хвилин. 10. Стежте за процесом запікання, - така запіканка дуже ніжна, і як тільки покриється скоринкою, - так і знімайте, не можна її пересушувати. Подавайте з овочами або будь-яким соусом.

Вам сподобався цей рецепт? Ви хочете зробити домашній Запіканка з печінки з рисом своїми руками? Тоді дотримуйтесь представленим фото кроків, які детально показують, як готується це фантастичне блюдо. Приготування займе у вас небагато часу, і незабаром ви зможете скуштувати смачний Запіканка з печінки з рисом прямо у себе вдома. Тут представлений класичний рецепт приготування цієї страви, однак за допомогою вашої фантазії ви можете легко поміняти склад продуктів, особливо, якщо ви стежите за фігурою і вважаєте калорії. Пам'ятайте, кулінарія - простий спосіб урізноманітнити ваше життя!