М'ясна запіканка з фаршу

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Знайоме ще з дитинства блюдо, улюблене багатьма дітьми і дорослими - все це м'ясна запіканка з фаршу. Пропоную вам досить простий у приготуванні рецепт.

Опис приготування:
Такого роду м'ясна запіканка з фаршу ще називається Мітлоаф. Приготувати її досить просто, а результат здатний вразити всіх близьких і гостей.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: М'ясо
Блюдо: Гарячі страви/Запіканка
Географія кухні: Країни Європи

Інгредієнти:

• М'ясо - 1 Кілограм
• Цибулина - 1-2 Штук
• Часник - 2-3 зубчики
• Селера - 50 Грам
• Яйце - 1 Штука
• Борошно - 2 Ст. ложки
• Панірувальні сухарі - 3-4 Ст. ложок
• Сіль - 1 Щіпка
• Перець - 1 Щіпка
• Спеції для м'яса - 1 Щіпка

Кількість порцій: 4-6

Як приготувати М'ясна запіканка з фаршу 1. Рецепт приготування м'ясної запіканки з фаршу надзвичайно простий. Для початку слід вимити і просушити м'ясо. Пропустити його через м'ясорубку і відправити в глибоку миску. Використовувати можна кілька видів м'яса, наприклад пісну яловичину і досить жирну свинину. 2. Цибулину очистити і нарізати дрібними кубиками. Часник очистити і видавити через прес або подрібнити. Також у фарш можна додати селеру, солодкий перець або навіть гриби. Все ретельно перемішати. 3. До фаршу необхідно вбити яйце і ретельно перемішати. Якщо м'ясо сухувато, то можливо знадобиться 2 яйця або додати трохи молока. 4. Саме час відправити у фарш сіль, перець та інші спеції за смаком. Додати борошно і панірувальні сухарі, все як слід перемішати. 5. Тепер можна сформувати рулет і викласти у вогнетривку форму (робити запіканку саме рулетом зовсім не принципово, можна просто викласти у форму і запекти). Відправити форму в добре розігріту духовку. 6. Коли м'ясна запіканка з фаршу в домашніх умовах підсмажиться і утворюється апетитна скоринка, страва готова. Подавати до столу таку запіканку можна з улюбленим соусом.

Погодьтеся, покроковий рецепт з фото - це до геніальності простий спосіб дізнатися, як приготувати М'ясна запіканка з фаршу в домашніх умовах. Приготування не забере у вас багато часу, а самостійно зроблене блюдо принесе радість не тільки вам, але і вашим близьким. На нашому сайті викладено класичний рецепт приготування, проте ніщо не заважає вам на свій розсуд доповнити склад продуктів своїми коханими і зробити ще більш смачний домашній М'ясна запіканка з фаршу. Кулінарія - улюблене заняття мільйонів людей, але не варто забувати, що зайві калорії можуть зіпсувати фігуру!