Запіканка з фаршу в духовці

Час приготування: 1 ч. 20 хв
Для різноманітності раціону пропоную вам відмінний рецепт - запіканка з фаршу в духовці. Це повноцінне блюдо, яке можна приготувати на обід або вечерю, і нагодувати ним усю родину.

Опис приготування:
Запіканка з фаршу в духовці - це досить просте блюдо, яке не вимагає великої кількості часу або особливих кулінарних навичок. Приготувати таку запіканку можна не тільки з картоплею, але і з іншими овочами - помідорами, кабачками, перцем.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: М'ясо/Фарш
Блюдо: Гарячі страви/Запіканка

Інгредієнти:

• Фарш - 500-600 Грам
• Картопля - 1 Кілограм
• Цибулина - 2-3 Штук
• Сир - 500 Грам
• Сіль - 1 Щіпка
• Паприка - 1 Щіпка

Кількість порцій: 6-8

Як приготувати Запіканка з фаршу в духовці 1. Зараз я детально розповім, як зробити запіканку з фаршу в духовці. Для початку необхідно очистити і нарізати півкільцями цибулю. Обсмажити його в невеликій кількості рослинного масла до прозорості. Поки смажиться цибуля, вимити і очистити картоплю. Нарізати його тонкими скибочками. На дно форми для запікання викласти готовий цибулю, а зверху трохи картоплі. Посолити за смаком і додати паприку. 2. Фарш краще зробити самостійно. Для цього достатньо взяти м'ясо (ідеальне поєднання - свинина і яловичина) і пропустити його через м'ясорубку. На сковороду налити трохи олії і відправити туди фарш. Постійно помішувати, щоб не утворилися грудочки. Посолити і поперчити за смаком. Частина готового фаршу викласти зверху картоплі. 3. Далі знову шар картоплі, який також посолити і приправити паприкою. При бажанні також можна додати подрібнений часник. 4. Накрити залишилися фаршем (якщо дозволяє форма і кількість інгредієнтів, можна зробити більше шарів). Також при бажанні запіканка з фаршу в духовці в домашніх умовах може бути з помідорами чи просто томатним соусом. 5. Сир натерти на середній або дрібній тертці і викласти верхнім шаром. Основна особливість цього рецепту в тому, що не потрібно додавати сметану або воду. Блюдо буде соковитим і без них. Тепер потрібно відправити форму для запікання в заздалегідь розігріту духовку. Температуру не слід робити занадто великий, 170 градусів буде цілком достатньо. Приблизно через 1 годину запіканка з фаршу в духовці буде готова і її можна подавати до столу.

Запіканка з фаршу в духовці - всім нам добре знайоме і улюблене блюдо. Давайте разом розглянемо простий, але не менш смачний спосіб його виготовлення. А краще зрозуміти, як приготувати Запіканка з фаршу в духовці в домашніх умовах нам допоможе докладний опис кожної дії з фото. Класичний склад інгредієнтів ви можете змінювати на свій смак, проте не забувайте в такому випадку, враховувати калорійність окремих продуктів, щоб не завдати шкоди здоров'ю й фігурі. Перед нами домашній рецепт приготування страви, тому нам знадобляться тільки прості кухонні прилади та начиння. Сам процес не забере у вас багато часу і сил, якщо будете дотримуватися всіх рекомендацій і порад. Сподіваємося, приготування цієї страви принесе вам багато позитивних емоцій, а кулінарія стане для вас улюбленим заняттям. Якщо вам сподобався цей рецепт, ви можете оцінити його за п'ятибальною шкалою і залишити свій відгук або побажання автору.