Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Поварамготуємо смачно
Нові рецепти
НовіСалатиГарячі стравиСупиМ'ясні стравиВипічкаЗакускиСоусиНапоїЗаготовкиРізне
Главная
  • Про сайт
  • Нові рецепти
Категорії
  • Салати
  • Гарячі страви
  • Випічка
  • М'ясні страви
  • Супи
  • Закуски
  • Напої
  • Соуси
  • Заготовки
  • Різне
Популярні страви
Запечена капуста
Тісто на галушки
Сосиски в тісті на сковороді
Запечені кабачки в духовці
Смажені рижики
Вибіркові страви:
Млинці з пахтою і ожиною
Бефстроганов з томатною пастою
Страви та рецепти з фото до них » Заготовки » Консервовані огірки без оцту

Консервовані огірки без оцту

Консервовані огірки без оцту
Час приготування: 3 днів. 3 ч. 0 хв
Консервовані огірки без оцту готувати нескладно, головне - візьміть огірочки потрібного засолювального сорту і розміру. Добре робити огірки в невеликих банках, це зручніше, якщо сім'я невелика.

Опис приготування:
Консервовані огірки без оцту виходять як бочкові - міцні, сильний. Їх добре використовувати в страви типу солянки або азу. Зверніть увагу, що на бродіння ми заливаємо банки розсолом з води і солі. Ложка солі з верхом на літр води. А цукор додаємо в кінці, перед закачуванням і то за бажанням, якщо вам подобається солодкуватий смак. Крім того, цукор прекрасний консервант, і тому консервовані огірки без оцту будуть добре зберігатися. Всі інші тонкощі розповіла в рецепті. Успіхів! ;)


Основний інгредієнт:
Овочі/Огірок
Блюдо: Заготовки/Консервація

Інгредієнти:
  • Огірки - 3 Кілограма
  • Вода - 1 Літр
  • Сіль - 1 Ст. ложка (на 1 літр води)
  • Цукор - 1 Ст. ложка (на 1 літр води)
  • Зелень (кріп, хрін, листя смородини, вишні, естрагон) - 1 За смаком
  • Часник - 1 За смаком
  • Перець горошок - 1 За смаком

Кількість порцій: 20

Як приготувати Консервовані огірки без оцту
Консервовані огірки без оцту У підготовлені банки розкласти вимиті огірки, зелень, спеції. Консервовані огірки без оцту Гарячим розсолом заливаємо до горлечка, закриваємо марлею ставимо бродити на 3 доби. Консервовані огірки без оцту Через три доби зливаємо розсіл, цедім, кип'ятимо 15 хвилин. Додати цукор (за бажанням). Огірки в банках два рази промиваємо холодною водою. Заливаємо гарячим розсолом і закочує. Консервовані огірки без оцту Смачного!
Як готується це прекрасне блюдо, ви зможете дізнатися, вивчивши детальний рецепт з фото. Приготування займе у вас мало часу і зусиль, якщо ви будете слідувати всім перерахованим рекомендацій і порад. Консервовані огірки без оцту - простий і дешевий спосіб порадувати своїх домочадців. Не забувайте піклуватися про своє здоров'я і фігуру, тому завжди намагайтеся підраховувати калорійність входять до складу виробу продуктів. Тепер ви знаєте, як робити Консервовані огірки без оцту в домашніх умовах, можете поділитися з усіма фотографією отриманого шедевра і залишити свій коментар для автора.
Категорія: Заготовки Переглядів: 230   
Схожі рецепти страв з фото:
Огірки консервовані хрусткі
Консервовані огірки з цибулею
Консервовані огірки з кетчупом
Консервовані огірки з оцтом
Консервовані огірки з лимонною кислотою
Copyrights © 2015.
Кращий кулінарний сайт з рецептами.
Поварамготуємо смачно

Домашні рецепти з фото: салати, супи, гарячі страви, випічка та заготовки на зиму. У рецептах є інгредієнти, час приготування і покроковий опис.

Рецепти

СалатиГарячі стравиСупиМ'ясні стравиВипічка

Ще розділи

ЗакускиСоусиНапоїЗаготовкиРізне

Шукаєте рецепт?

Нові рецепти RSS-стрічка
© 2014–2026 Поварам · povaram.in.ua Нагору ↑