Сире варення зі смородини

Час приготування: 45 хв
У такому сиром варення зі смородини зберігаються всі вітаміни, воно відмінно стоїть і володіє чудовим смаком. До того ж, воно не дуже солодке і швидко готується. Будемо використовувати чорну смородину.

Опис приготування:
Ароматне сире варення з чорної смородини - джерело вітамінів. Хоча б баночку цього чудо-ліки взимку треба мати. Ягоди смородини - великі і збирати її легко, тому не полінуйтеся. Якщо є можливість, обов'язково вирушайте на дачу або в ліс.

Для того, щоб зварити варення з чорної смородини, спочатку треба підготувати банки. Гарненько простерилизуйте їх і просушіть. Підготуйте кришки: залийте їх окропом і протягом декількох хвилин потримайте на вогні.

А тепер - інструкція, як приготувати сире варення з чорної смородини:
1. Промийте смородину, виберіть гілочок і залиште її в друшляку, щоб стекла вода. Через деякий час смородину можна викласти на кухонний рушник, щоб остаточно просохла.
2. Просохлі ягоди перейдіть на м'ясорубці.
3. У ягідну масу додайте цукор і рівномірно перемішайте.
4. Цукрово-ягідну масу помістіть в каструлю і відправляйте на плиту. Постійно помішуючи, доведіть до кипіння.
5. Пості того, як маса закипить, розлийте її по стерильним банкам і закрутіть кришки. Це варення закочувати і стерилізувати не потрібно.

Готово!
Сире варення зі смородини бажано зберігати в прохолодному місці.

Смачного!


Основний інгредієнт: Ягоди/Чорна смородина/Cмородіна
Блюдо: Заготовки/Варення

Інгредієнти:

• Чорна смородина - 1 Кілограм
• Цукор - 1 Кілограм

Кількість порцій: 10
Погодьтеся, це приголомшливий рецепт! Такий простий і такий смачний! Сире варення з смородини - вдале блюдо для будь-якого приводу. Його приготування не займе багато часу. Розгляньте фото, на яких відображені порядок дій та необхідні продукти. Також вивчіть склад і кількість потрібних інгредієнтів. Тепер ви можете запам'ятати, як приготувати Сире варення зі смородини в домашніх умовах. Так готується класичний варіант кулінарного виробу, але ви маєте право вносити свої доробки та задумки. Якщо ви придумали інший рецепт приготування - обов'язково поділіться нею з користувачами нашого сайту. Все більше і більше людей об'єднує кулінарія, але не варто нехтувати своїм здоров'ям і фігурою. Важливо враховувати калорійність їжі, що вживається, підраховуючи калорії кожного окремого продукту. Вчіться мистецтву смачно і здорово харчуватися!