Гливи солоні мариновані

Час приготування: 40 хв
Відмінна альтернатива благородним дорогим грибам - це гливи, коштують вони порівняно недорого, а смак і аромат у цих грибів приголомшливий, та й заготовки з глив виходять дуже навіть непогані.

Опис приготування:
Можливо, справжні гурмани заперечать зараз, що з білими грибами ніщо не зрівняється, але ж це справа смаку і, на мій погляд, гливи відмінні гриби, які ідеально підходять для заготовок. А оскільки в нашій родині жодне свято не проходить без солінь, я хочу поділитися з вами улюбленим рецептом приготування глив солоних маринованих. Грибочки виходять неймовірно смачні й ароматні і маринуються дуже швидко, так що ви витратите мінімум часу на цю чудову закуску. Тому всім, хто любить прості і легкі рецепти заготовок, я пропоную зробити відмінні гливи солоні мариновані в домашніх умовах, це дійсно смачно.

Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Гриби/Гливи
Блюдо: Заготовки

Інгредієнти:

• Гливи - 500 Грам
• Лимон - 0,5 Штуки
• часник - 4 зубчики
• Олія - ??50 Грам
• Вода - 1 Стакан
• Оцет - 1 Ст. ложка
• Цибуля ріпчаста - 1 Штука
• Перець чорний горошком - 7 Штук
• Лавровий лист - 3 Штуки
• Гвоздика - 3 Штуки
• Сіль - 2 чайні ложки

Кількість порцій: 1

Як приготувати Гливи солоні мариновані Гриби перебираємо, гарненько промиваємо та нарізаємо на невеликі шматочки. Для маринаду необхідно налити в каструльку воду, оцет, рослинне масло, додати спеції і подрібнений часник, вичавити сік з половинки лимона. Перемішуємо все і варимо на повільному вогні протягом 8-10 хвилин. Після закінчення часу маринад необхідно процідити і викинути з нього все непотрібне. Повертаємо маринад в каструлю, додаємо нарізані гливи і варимо їх приблизно 10 хвилин. Тепер нарізаємо ріпчасту цибулю півкільцями і змішуємо його з грибами, коли вони охолонуть. Мариновані гливи можна їсти відразу, а можна поставити їх в холодильник і почекати, поки вони просочаться. Смачного!
Ви навіть уявити собі і не могли, наскільки легко і швидко можна приготувати Гливи солоні мариновані. А представлений тут рецепт допоможе втілити ваш кулінарний задум у домашніх умовах. Класичний склад продуктів, необхідних для створення цієї страви, зазначений у списку інгредієнтів. Ви можете додати або виключити будь-який продукт на свій розсуд. Як бачите, рецепт приготування супроводжується фото кожної окремої дії, що з легкістю дає зрозуміти, як зробити смачний Гливи солоні мариновані. Кулінарія - це простий метод внести домашній затишок і радість у ваше повсякденне життя. Однак не варто забувати і про те, що зайві калорії можуть зіпсувати не тільки зовнішній вигляд, але і здоров'я людини. Тому кожен раз підраховуйте калорійність використовуваних продуктів.