Варення зі смородини з апельсинами

Час приготування: 1 ч. 30 хв
Якщо ми додамо в варення зі смородини ароматну нотку цитрусових, то отримаємо абсолютно новий і незвичайний смак. Приготуйте таке корисне ласощі для своїх рідних і вони залишаться вам вдячні.

Опис приготування:
Багато хто не люблять заготовки з червоної смородини, оскільки вважають, що ця ягода недостатньо ароматна, та й возитися з нею не кожна господиня погодиться. Але ви тільки подумайте про те, скільки в смородині багато вітамінів, і яку користь вона зможе принести нашому організму, а для більш насиченого смаку і аромату можна додати до неї цитрусової свіжості. І сьогодні я розповім вам, як приготувати варення зі смородини з апельсинами - неймовірно смачне і корисне ласощі, що сподобається всій вашій родині. В осінній і зимовий час така заготовка буде просто незамінна, адже вона допоможе не тільки зміцнити імунітет, але і впоратися з першими симптомами застуди. Так що з цим простим рецептом варення зі смородини з апельсинами ви отримаєте одночасно смачне і при цьому вельми корисне частування.

1) Для початку відокремлюємо ягоди від гілочок, перебираємо їх і ретельно промиваємо під водою, потім відкидаємо на друшляк і даємо воді стекти.

2) Апельсини також промиваємо і прямо з шкіркою нарізаємо їх на невеликі частини, потім пропускаємо через м'ясорубку.

3) Смородину теж необхідно подрібнити за допомогою м'ясорубки або блендера до стану пюре.

4) Тепер викладаємо в каструлю або таз подрібнену смородину і апельсини, додаємо цукор, перемішуємо все і залишаємо на пів годинки, щоб цукор розтанув.

5) Після закінчення часу ще раз подрібнюємо фруктово-ягідну масу в блендері, поки вона не стане однорідною. Переливаємо її назад в каструльку і ставимо на повільний вогонь, доводимо до кипіння і варимо не більше 5 хвилин, помішуючи. Можна варення і не варити, а розкладати в банки в сирому вигляді, так воно вийде набагато корисніше, правда простоїть недовго.

6) Готове варення розливаємо по банках і закочує їх, зберігаємо заготовку в холодильнику або будь-якому іншому прохолодному темному місці.

Таке варення виходить неймовірно смачне і ароматне, насиченого червоного кольору, повірте, від цих ласощів неможливо відмовитися. Смачного!


Призначення: На сніданок/На обід/На вечерю/Для дітей/На полуденок/На десерт

Основний інгредієнт: Ягоди/Червона смородина/Cмородіна
Блюдо: Заготовки/Варення

Інгредієнти:

• Смородина червона - 1 Кілограм
• Апельсини - 1 Кілограм
• Цукор - 1-1,5 Кілограма

Кількість порцій: 3
Якщо Ви хочете спробувати який смачний цей кулінарний продук, дотримуйтесь докладного пошаговому опису з фото і дізнаєтеся, як приготувати Варення зі смородини з апельсинами швидко і смачно. Рецепт приготування цієї страви досить простий і ви з легкістю зробите це неповторне страву в домашніх умовах. Класичний склад продуктів завжди можна оригінально змінити під себе. Після створення представленої ідеї, обов'язково поділіться своїм коментарием з автором і оцініть даний рецепт! Laquo; Варення зі смородини з апельсинами - Унікальний спосіб внести домашній затишок у вашу повсякденну сімейне життя. Порадуйте своїх рідних і близьких і доведіть, що для вас кулінарія - найулюбленіше хобі!