Лечо з перцю на зиму

Час приготування: 50 хв
Лечо з перцю на зиму - відмінний варіант закуски для дбайливих господарів. Ви завжди зможете дістати із засіків баночку цієї смакоти і приємно здивувати своїх гостей.

Опис приготування:
Коли лечо буде в банках переверніть їх і укутайте рушником, коли банки охолонуть перенесіть їх в місце для зберігання. Лечо з перцю на зиму стане набагато смачніше, коли постоїть кілька тижнів. У вас буде чудова закуска до м'яса або гарніру. Нижче покроковий рецепт приготування.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Овочі/Перець
Блюдо: Заготовки/Лечо

Інгредієнти:

• Помідори - 1 Кілограм
• Перець болгарський - 800 Грам (солодкий)
• Морква - 500 Грам
• Цукор - За смаком
• Сіль - За смаком
• Олія - ??100 Грам
• Оцет - 1 Чайна ложка

Кількість порцій: 10

Як приготувати Лечо з перцю на зиму Для початку приготуйте сік з почищених від шкірки помідорів. Для цього використовуйте блендер, соковижималку або м'ясорубку. Перець очистіть від насіння і хвостиків, наріжте кубиками. Промийте і наріжте цибулю. Моркву натираємо на тертку. Щоб лечо було солодким в моркву додайте цукор і спеції. Додавати до смаку. Щоб лечо було солодким в моркву додайте цукор і спеції. Додавати до смаку. Тепер додайте рослинне масло і оцет. Проваріть ще 5-7 хвилин. Розкладіть все по стерильним банкам.

Рецепт приготування з фото допоможе вам швидко дізнатися, як готується Лечо з перцю на зиму вдома. У вас обов'язково вийде смачний Лечо з перцю на зиму, а якщо вам не сподобався склад, ви можете з легкістю виключити або додати будь інгредієнт на ваш розсуд, особливо, якщо ви стежите за фігурою і вважаєте калорійність кожного продукту. Не бійтеся вносити свої нововведення в приготування страви. Експериментуйте, і тоді кулінарія стане для вас улюбленим заняттям! Кожне приготоване вами блюдо - це найкраща відповідь на питання, як зробити ваше життя різноманітніше і смачніше! Тепер ви знаєте, як приготувати класичний рецепт Лечо з перцю на зиму в домашніх умовах.