Печериці в клярі

Час приготування: 30 хв
Цікавий рецепт смачної і незвичайної закуски - читайте, як приготувати шампіньйони в клярі, і ваш кулінарний арсенал буде поповнено ще однією ідеєю оригінальної закуски.

Опис приготування:
Печериці в клярі - це закуска, яка підійде вегетаріанцям і обов'язково припаде до смаку гурманам. Соковиті, гарячі грибочки в хрусткому клярі зроблять фурор на будь-якому фуршеті. Здивуйте друзів і побалуйте себе - дізнайтеся, як приготувати шампіньйони в клярі! ;)

Призначення: На святковий стіл/Святковий обід/Фуршет

Основний інгредієнт: Гриби/Шампіньйони
Блюдо: Закуски/Страви в клярі
Дієта: Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• Печериці - 200 Грам (Вибирайте дрібні, акуратні грибочки.)
• Яйця - 2 Штуки
• Молоко - 100 мілілітрів
• Борошно - 50 Грам
• Панірувальні сухарі - 50 Грам
• Рослинна олія - ??1-2 Склянок (Кількість масла залежить від вашої ємності для смаження. Гриби повинні плавати в маслі.)
• Сіль, перець - - За смаком

Кількість порцій: 4

Як приготувати Печериці в клярі Печериці помийте, очистіть від шкірки і відварити в підсоленій воді (варіть 10 хвилин). Яйця збийте в глибокій мисці разом з молоком. Відварені гриби опустіть в яєчну суміш. Після цього гриби обваляйте в борошні. Потім ще раз умочіть в яєчну суміш і обваляйте в панірувальних сухарях. Опустіть гриби в киплячу олію і обсмажте до золотистої скоринки. Подавайте гарячими, зі свіжою зеленню і овочами. Смачного!
Погодьтеся, покроковий рецепт з фото - це до геніальності простий спосіб дізнатися, як приготувати Печериці в клярі в домашніх умовах. Приготування не забере у вас багато часу, а самостійно зроблене блюдо принесе радість не тільки вам, але і вашим близьким. На нашому сайті викладено класичний рецепт приготування, проте ніщо не заважає вам на свій розсуд доповнити склад продуктів своїми коханими і зробити ще більш смачний домашній Печериці в клярі. Кулінарія - улюблене заняття мільйонів людей, але не варто забувати, що зайві калорії можуть зіпсувати фігуру!