Цвітна капуста з яйцем

Час приготування: 30 хв
Проста у виконанні і смачна закуска виходить з цвітної капусти з яйцем. Готується вона швидко, чудово підходить для транспортування (В мішечку - на роботу), відмінно зберігається кілька днів.

Опис приготування:
Цвітну капусту з яйцем можна приготувати на полуденок або в якості закуски перед основною стравою вечері. Виїжджаючи за місто, замість традиційних бутербродів приготуйте таку капусту. І ситно, і корисно. До речі, можна суцвіття капусти не тільки в яйці обваляти, а й в панірувальних сухарях. Потім слід обсмажити, як це зазначено за рецептом.



Як приготувати кольорову капусту з яйцем?
1. Голову цвітної капусти розділіть на суцвіття. Промийте. Ошпарити суцвіття протягом 5-10 хвилин.
2. Яйця збийте в мисочці вінчиком з сіллю і перцем. За бажанням, сюди можна додати інші улюблені спеції.
3. У сковороду влийте рослинне масло і нагрійте.
4. Суцвіття обваляйте в яйці і викладіть на розігріту сковороду. Випікайте з кожного боку протягом 3-4 хвилин. Готова кольорова капуста в яйці має бути золотисто-коричневого кольору.
5. Обсмажену капусту в яйці викладіть на паперовий рушник.

Подавайте капусту з майонезом або соусом на основі майонезу або натурального йогурту. Можна страву прикрасити гілочками зелені, кропом, наприклад.

Смачного!

Призначення: На полуденок

Основний інгредієнт: Овочі/Капуста/Яйця/Цвітна капуста
Блюдо: Закуски
Дієта: Вагітним і годуючим/Дієтичне харчування/Пісні страви

Інгредієнти:

• Цвітна капуста (голова) - 1 Штука (450-500 гр)
• Яйця - 2 Штуки
• Сіль - - За смаком
• Перець чорний - - За смаком
• Олія - ??1/3 склянки

Кількість порцій: 3-4
Ви напевно не з чуток знаєте, що Цвітна капуста з яйцем - неймовірно смачне і в той же час досить просте у приготуванні блюдо. Як зробити Цвітна капуста з яйцем в домашніх умовах з мінімальною витратою часу і сил, вам підкаже покроковий рецепт з фото. Кулінарія вітає винахідливість, тому класичний склад продуктів, ви сміливо можете доповнити за власним смаком. Улюблені спеції не тільки прикрасять ваше блюдо, але так само додадуть незабутній аромат і смак. Якщо вам сподобався цей рецепт, ви можете оцінити його або додати до нього коментар.