Цвітна капуста в паніровці

Час приготування: 25 хв
Цвітна капуста в паніровці швидше нагадує пишні пиріжки, які відмінно йдуть з різними соусами на холодне. Чи не соромно таке блюдо подати як закуску на святковий стіл. Готується швидко.

Опис приготування:


Як приготувати кольорову капусту в паніровці?
1. Цвітну капусту подрібніть на суцвіття. Промийте, обріжте зіпсовані частини.
2. У каструлю влийте холодної води, посоліть її трохи і додайте сік половини лимона. Доведіть воду із соком і сіллю до кипіння.
3. У киплячу воду опустіть суцвіття цвітної капусти і варіть без кришки хвилин 10. Цвітна капуста не повинна бути розвареною.
4. Готову кольорову капусту викладіть на паперові рушники, щоб стекла.
5. У мисочці збийте яйця з сіллю і свіжомеленим чорним перцем. Поруч поставте плоску тарілку з панірувальними сухарями.
6. У каструлі або сковороді гарненько прогрійте рослинне масло.
7. Суцвіття цвітної капусти умочіть в яйці, потім обваляйте в панірувальних сухарях і обсмажте з усіх боків до рум'яної скоринки.
8. Обсмажену кольорову капусту викладіть на паперовий рушник, щоб позбутися від надлишку олії.
9. Подавайте цвітну капусту в паніровці на гаряче або холодне із зеленню. Можна до неї приготувати соус з майонезу і томатного соусу з часничком.

Смачного!

Призначення: На обід/На вечерю/На швидку руку

Основний інгредієнт: Овочі/Капуста/Цвітна капуста
Блюдо: Закуски

Інгредієнти:

• Цвітна капуста - 1 Штука (Середньої величини)
• Яйця - 2 Штуки
• Панірувальні сухарі - 1/2 склянки
• Лимон - 1/2 Штуки (Потрібен сік.)
• Рослинна олія - ??1/2-1 Склянки
• Сіль - - За смаком
• Перець чорний мелений - - За смаком

Кількість порцій: 3-4
Якщо вам сподобався цей рецепт, ви можете спробувати зробити його будинку. А краще зрозуміти, як готується Цвітна капуста в паніровці, вам покаже конкретний опис кожної дії з фото. Це прекрасне блюдо, яке полюбили мільйони людей. Його приготування досить просте і недороге. Рецепт приготування, представлений на нашому сайті - класичний. Але, мабуть, ви з легкістю зможете внести до складу інгредієнтів свої особисті переваги. Цвітна капуста в паніровці - смачний і простий спосіб порадувати ваших близьких і внести свято у ваш домашній затишок. Не забудьте порахувати калорійність отриманого кулінарного виробу, щоб не нашкодити здоров'ю і не набрати вагу.