Салака під маринадом

Час приготування: 2 ч. 0 хв
Дуже смачна страва виходить на всі випадки до столу.

Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Риба і морепродукти/Салака
Блюдо: Закуски
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• салака свіжа - 1200 Грам
• морква - 1000 Грам
• цибуля-ріпка - 500 Грам
• масло рослинне - 200 Грам
• томатний соус (будь-який) - 100 Грам
• сіль - 20 Грам (за смаком)
• борошно для обвалювання салаки - 150 Грам

Кількість порцій: 6-8

Як приготувати Салака під маринадом 1.Салаку обваляти в борошні і обсмажити на олії. 2.Обжаріваем цибулю, моркву, додаємо томатний соус. (Обсмажувати потрібно все окремо) Потім змішуємо все, з томатним соусом все прожарюємо разом хвилин 5 на повільному вогні. 3.Виложіть на тарілку шар маринаду, потім шар смаженої салаки. 4.Еще на салаку ложим шар маринаду, знову салаку і т.д. 5.Викладиваем пошарово салаку з маринадом і ставимо в холодильник. (Потрібно щоб салака постояла і просочилася маринадом) .Пріятного апетиту.

Ви напевно не з чуток знаєте, що Салака під маринадом - неймовірно смачне і в той же час досить просте у приготуванні блюдо. Як зробити Салака під маринадом в домашніх умовах з мінімальною витратою часу і сил, вам підкаже покроковий рецепт з фото. Кулінарія вітає винахідливість, тому класичний склад продуктів, ви сміливо можете доповнити за власним смаком. Улюблені спеції не тільки прикрасять ваше блюдо, але так само додадуть незабутній аромат і смак. Якщо вам сподобався цей рецепт, ви можете оцінити його або додати до нього коментар.