Гратен з картоплі з м'ясом

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Гратен з картоплі з м'ясом - класичне блюдо для любителів смачно і ситно поїсти. Такий гратен можна подати на святковий стіл, сімейний обід. М'ясо та спеції можна змінювати за бажанням і наявності.

Опис приготування:


Як приготувати гратен з картоплі з м'ясом?
1. Увімкніть духовку нагріватися на 190 градусів.
2. Цибулю і часник почистіть, наріжте цибулю невеликими кубиками. Часник подрібніть. У сковороді на середньому вогні нагрівайте оливкову олію, обсмажити цибулю з часником до напівпрозорості, періодично помішуючи.
3. Змастіть форму для запікання олією.
4. Картопля почистіть, промийте і наріжте тонкими пластинками за допомогою спеціальної терки, комбайна з насадкою мандоліна.
5. Половину нарізаної картоплі викладіть в приготовану форму. Посоліть і поперчіть.
6. На шар з картоплі викладіть шар фаршу.
7. Потім знову викладіть шар картоплі, посоліть і поперчіть.
8. В окремій мисці змішайте молоко і яйця, збийте. Вилийте суміш на картоплю з фаршем.
9. Накрийте форму фольгою і відправляйте в розігріту духовку.
10. Запікайте 45 хвилин. Готовність грата з картоплі з м'ясом перевіряйте виделкою, картопля повинна бути м'якою.
11. Зніміть фольгу і запікайте ще 20-25 хвилин. Перед подачею гратен повинен хвилин 15 постояти.

Гратен з картоплі з м'ясом готовий!
Приємного апетиту!


Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл

Основний інгредієнт: М'ясо/Овочі/Картопля
Блюдо: Гарячі страви

Інгредієнти:

• Фарш м'ясний (яловичий) - 450 Грам
• Картопля - 5-6 Штук (середньої величини)
• Яйця - 3 Штуки
• Олія оливкова - 2 ст. ложки
• Цибулина - 1 Штука
• часник - 2 зубчики
• Паприка мелена - 3 чайні ложки
• Сіль, перець чорний - За смаком
• Молоко - 2 1/2 Склянки

Кількість порцій: 4-6
Ви навіть уявити собі і не могли, наскільки легко і швидко можна приготувати Гратен з картоплі з м'ясом. А представлений тут рецепт допоможе втілити ваш кулінарний задум у домашніх умовах. Класичний склад продуктів, необхідних для створення цієї страви, зазначений у списку інгредієнтів. Ви можете додати або виключити будь-який продукт на свій розсуд. Як бачите, рецепт приготування супроводжується фото кожної окремої дії, що з легкістю дає зрозуміти, як зробити смачний Гратен з картоплі з м'ясом. Кулінарія - це простий метод внести домашній затишок і радість у ваше повсякденне життя. Однак не варто забувати і про те, що зайві калорії можуть зіпсувати не тільки зовнішній вигляд, але і здоров'я людини. Тому кожен раз підраховуйте калорійність використовуваних продуктів.