Тісто для хінкалі

Час приготування: 20 хв
Найскладніше в приготуванні хінкалі - це зробити правильне тісто. Цей рецепт тіста для хінкалі я отримав від власника хинкальную в Санкт-Петербурзі, так що можете не сумніватися, буде смачно.

Опис приготування:
Той, хто хоч раз своїми руками робив тісто для хінкалі, знає, що вдалим це тісто виходить далеко не завжди. Забудьте все рецепти, які ви коли-небудь читали, і вивчайте мій рецепт тіста для хінкалі. Точніше буде сказати, не мій, а мого хорошого друга, який працює в хинкальную. Вже там-то люди знають толк в приготуванні тіста, повірте.


Основний інгредієнт: Борошно і тісто
Географія кухні: Республіки СРСР/Грузинська

Інгредієнти:

• Борошно - 1,2 Кілограма
• Яйця - 2 Штуки
• Вода тепла - 450 мілілітрів

Кількість порцій: 6

Як приготувати Тісто для хінкалі Просійте борошно в миску. Зробіть в ній поглиблення, розбийте туди яйця. Налийте в поглиблення теплу воду. Перемішайте. Місіть тісто приблизно 5 хвилин, після чого скачайте з нього кульку. Помістіть тісто на робочу поверхню і місите ще 5 хвилин. Все, тісто для хінкалі готово. Тепер його залишається розкачати до товщини приблизно в 1 см, вирізати кружки, наповнити начинкою - і далі за рецептом :) Удачі!
Ви не випадково забрели на сторінку, де знаходиться опис того, як готувати Тісто для хінкалі в домашніх умовах. Хочете спробувати це неповторне блюдо? Тоді вперед! Прослідкуйте, які продукти містить вищеописаний список інгредієнтів, і купіть все потрібне в магазині. Якщо не подобається класичний склад - можете спробувати приготування на свій розсуд, але за відсутності досвіду в кулінарії, краще нічого не міняти. Потім розгляньте рецепт приготування по кроках, вивчаючи фото кожної окремої дії. У вас вийде смачний Тісто для хінкалі, якщо будете дотримуватися всі описані правила. Вивчивши рецепт, приступайте до справи, але завжди підглядайте в записі, щоб не забути, як зробити той чи інший крок. Тепер ви знаєте, простий спосіб здивувати близьких своїм кулінарним мистецтвом! Але не забувайте враховувати калорійність всіх вхідних у виріб продуктів, щоб уникнути проблем зі здоров'ям і зайвою вагою.