Торт з моркви

Час приготування: 2 ч. 0 хв
Пропоную вашій увазі неймовірно красивий і дуже корисний торт з моркви. Спробувавши його раз, навряд чи захочеться готувати пироги або торти з інших рецептами.

Опис приготування:
Найчастіше морквяний торт - це смачно, але нудно. Пропоную приготувати не просто торт з моркви, а справжній святковий десерт. Це рецепт точно переверне ваше уявлення про те, яким може бути це блюдо :) Удачи в приготуванні!

Призначення: На обід

Основний інгредієнт: Овочі/Морква
Блюдо: Випічка/Торти
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Морква - 9-10 Штук
• Борошно - 2 Чашки
• Кориця - 1 Чайна ложка
• Розпушувач - 2 чайні ложки
• Волоські горіхи - 1 Чашка (можна замінити іншими)
• Кокосова стружка - 1 Чашка
• Родзинки - 1 Чашка
• Цукор - 2 склянки
• Рослинна олія - ??100 мілілітрів (краще використовувати горіхове)
• Сир або вершковий сир - 200 Грам
• Вершкове масло - 50 Грам
• Цукрова пудра - 2-3 Ст. ложок
• Сік лимона - 2 Ст. ложки

Кількість порцій: 10-15

Як приготувати Торт з моркви Це не зовсім простий рецепт торта з моркви, але всі зусилля варті того, адже смак цього десерту не залишить байдужими ні дорослих, ні дітей. 1.Морковь вимити, очистити і натерти на дрібній тертці. Краще всього використовувати кухонну техніку - комбайн або блендер. 2.Яйца збити з цукром. Додавати поступово масло, продовжуючи збивати. 3.Просеянную борошно змішати з розпушувачем і корицею (або ваніліном). 4.Понемногу додавати борошно, щоб не утворилися в тесті грудочки. 5.Орехі трохи подрібнити, а родзинки замочити в гарячій воді хвилин на 5. 6.Смешать кокосову стружку, морква, родзинки і горіхи. 7.Добавіть начинку в тісто і ретельно перемішати (можна в блендері). 8.Разліть по 3 формам для випічки або розділити на 3 частини і випікати по черзі. Час приготування коржа близько 40-50 хвилин. Випікати на повільному вогні до готовності. 9.Для приготування крему необхідно збити сир або вершковий сир з маслом до однорідної маси. Додати цукрову пудру (кількість залежить від смакових уподобань) і сік лимона. 10.Готовие коржі дістати з духовки і трохи остудити у формі. Коли краї почнуть вільно відходити, їх можна діставати. На остиглий корж нанести одну третину крему, ретельно розподіливши по всій поверхні. Накрити другим коржем і знову промазати кремом. Верхній корж змастити кремом і за бажанням прикрасити горіхами, родзинками або кокосовою стружкою. Торт з моркви в домашніх умовах можна приготувати з шоколадною глазур'ю, заварним кремом або зі згущеним молоком.

Тут показаний простий рецепт приготування усіма нами улюбленого кулінарного виробу - Торт з моркви. Якщо у вас ще залишилися питання, сміливо звертайтеся до автора за порадою. Так само якщо ви знаєте, як зробити Торт з моркви ще смачніше, пишіть ваші рекомендації в розділі коментарів. Будь-який з відвідувачів нашого сайту може додати своє фото вийшло шедевра. Сподіваємося приготування принесло вам радість, а вийшло блюдо здивувало ваших близьких.