Рулетики з баклажанів з сиром

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Для святкового столу обов'язково приготуйте рулетики з баклажанів з сиром. Рецепт нескладний, блюдо шалене! Я часто роблю його в сезон баклажанів, а взимку на свято. Рулетики завжди хвалять.

Опис приготування:
Зверніть увагу, що рулетики з баклажанів з сиром готуються без масла. Це робить їх практично дієтичними. Вершки або сметану я беру 12%. Скибочки баклажанів відварюють в окропі для того, щоб вони стали пластичними і легко згорталися. У рулетики з баклажанів з сиром я не додаю спецій і сіль, цю роль виконує сир горганзола. Але ви можете діяти на свій розсуд. Обов'язково приготуйте це легке і прекрасне блюдо. Успіхів і приємного апетиту!

Призначення: На вечерю/На святковий стіл/Святковий обід

Основний інгредієнт: Овочі/Баклажан
Блюдо: Закуски

Інгредієнти:

• Баклажани - 2 Штуки
• Яйце - 2 Штуки
• Вершки - 2 Ст. ложки
• Сир горгонзола - 150 Грам
• Волоський горіх - 1 Чашка

Кількість порцій: 4

Як приготувати Рулетики з баклажанів з сиром Баклажани порізати уздовж. У киплячу воду опустити скибочки баклажана на 1 хвилину. Скатать баклажани в рулетики з отвором і встановити у форму для запікання. У мисці змішати яйця і вершки. Додати сир гарганзола. Сир змішати з яйцями за допомогою блендера. Налийте сир на баклажани. Рулетики мають бути заповнені сумішшю всередині. Запікайте баклажани в духовці при 180 градусах 30-40 хвилин. Баклажани подати з подрібненими волоськими горіхами.

Тут показаний простий рецепт приготування усіма нами улюбленого кулінарного виробу - Рулетики з баклажанів з сиром. Якщо у вас ще залишилися питання, сміливо звертайтеся до автора за порадою. Так само якщо ви знаєте, як зробити Рулетики з баклажанів з сиром ще смачніше, пишіть ваші рекомендації в розділі коментарів. Будь-який з відвідувачів нашого сайту може додати своє фото вийшло шедевра. Сподіваємося приготування принесло вам радість, а вийшло блюдо здивувало ваших близьких.