Квасоля в томатному соусі

Час приготування: 1 ч. 50 хв
Квасоля - це дуже корисно, проте є її без нічого - не комільфо. Один з найпростіших, швидких і ефективних способів приготування цього овоча - рецепт квасолі в томаті.

Опис приготування:
А ось і мій простенький рецепт квасолі в томаті, її можна подати як основне блюдо, так і як гарнір. Дійсно, готується все на раз-два raquo ;, а результат виходить вельми гідним - страва дуже ситна, корисне і, завдяки томатній пасті, смачне. Головне - не пересушити квасоля в томатному соусі, страва повинна вийти трохи ріденьким. Удачі!

Призначення: На обід

Основний інгредієнт: Овочі/Боби/Квасоля
Блюдо: Гарячі страви
Географія кухні: Країни Європи
Дієта: Пісні страви/Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• Квасоля - 1 Стакан
• Ріпчасту цибулю - 1 Штука
• Морква - 1 Штука
• Томатна паста - 4 Ст. ложки
• Рослинна олія - ??4 Ст. ложки
• Сіль, чорний перець - - За смаком

Кількість порцій: 1-2

Як приготувати Квасоля в томатному соусі З квасолею чинимо наступним чином - замочуємо її на ніч у воді, зливаємо воду, наливаємо нову і варимо квасолю приблизно півтори години. Відкидаємо квасолю на друшляк, даємо стекти рідини. У сковороді розігріваємо олію, кидаємо туди дрібно нарізані цибулю і моркву, 4-5 хвилин обсмажуємо. Потім додаємо квасоля, томатну пасту, сіль і перець. Тушкуємо все це справа 3-4 хвилини. Готово! До столу подавати відразу ж, поки не охололо.

Всі ви, напевно, думаєте, що кулінарія - це справа професіоналів. Спробуємо вам допомогти повірити у свої здібності і навчитися готувати смачні страви не гірше досвідчених кухарів. Хочете зрозуміти, як приготувати Квасоля в томатному соусі вдома? Перед вами простий рецепт приготування, що супроводжує послідовним описом кожного кроку з фото. Радимо для початку вивчити склад майбутнього кулінарного витвору. Це класичний варіант добірки продуктів, однак, ви з легкістю можете винайти, як зробити смачний Квасоля в томатному соусі, додавши або забравши той чи інший інгредієнт. У вас вийде свій власний домашній рецепт. Але не забувайте і про своє здоров'я: ваша їжа не повинна містити зайві калорії, тому завжди підраховуйте калорійність окремих продуктів, і тоді приготування улюблених ваших страв не тільки вгамує голод, але і принесе користь!