Окрошка на сироватці

Час приготування: 20 хв
Окрошка на сироватці - виключно літнє блюдо, яке не тільки добре втамовує голод, а й чудово освіжає, тому перед подачею суп завжди слід гарненько остуджувати в холодильнику.

Опис приготування:
Окрошка на сироватці - національний російський холодний суп, який готується дуже легко і дуже швидко. Сироватку можна купити в магазині або ж приготувати самому. Як це зробити - розповідати не буду, я просто дам свій простий рецепт окрошки на сироватці, який мене завжди виручає. Цей холодний суп користується у нас вдома великою популярністю, а готується він з продуктів, які ростуть у нас на дачі, тому виходить дешево і сердито.

Пишіть свої відгуки, хто використав мій рецепт окрошки на сироватці. Бажаю удачі!

Призначення: На обід/На швидку руку
Блюдо: Супи/Холодні супи/Окрошка
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Холодна сироватка - 1,5 Литра
• Пучок редиски - 1 Штука
• Огірки - 200 Грам
• Варені яйця - 2 Штуки
• Докторська ковбаса - 150 Грам
• Пучок зеленої цибулі - 1 Штука
• Пучок кропу - 1/2 Штуки
• Сметана - 150 Грам
• Відварену картофль - 400 Грам

Кількість порцій: 5

Як приготувати Окрошка на сироватці На великій тертці натираємо редиску. Потім натираємо огірки. Потім ковбасу. Потім натираємо яєчко. До натертим компонентам додаємо сметану, сіль і перець. Все добре перемішуємо. Далі додаємо дрібно нарізану кріп і нарізану зелену цибулю. Заливаємо все холодною сироваткою. Готову окрошку на сироватці подаємо в холодному у вигляді з обсмаженою відвареною картоплею. Смачного!
Якщо вам сподобався цей рецепт, ви можете спробувати зробити його будинку. А краще зрозуміти, як готується Окрошка на сироватці, вам покаже конкретний опис кожної дії з фото. Це прекрасне блюдо, яке полюбили мільйони людей. Його приготування досить просте і недороге. Рецепт приготування, представлений на нашому сайті - класичний. Але, мабуть, ви з легкістю зможете внести до складу інгредієнтів свої особисті переваги. Окрошка на сироватці - смачний і простий спосіб порадувати ваших близьких і внести свято у ваш домашній затишок. Не забудьте порахувати калорійність отриманого кулінарного виробу, щоб не нашкодити здоров'ю і не набрати вагу.