Маслюки мариновані

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Грибний сезон у самому розпалі і настав час підготувати зимову консервацію. Попалися мені в цьому році маслюки, ділюся з вами простим рецептом маринованих грибів. Дуже смачно і просто!

Опис приготування:
Це класичний рецепт маслюків маринованих. Рецепт настільки простий і зрозумілий, що впорається навіть недосвідчений кухар. Рекомендую заздалегідь підготувати стерильні баночки для зберігання маринованих грибочків. Готову консервацію найкраще зберігати в сухому і прохолодному погребі. Вдалого приготування!

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Гриби/Маслюки
Блюдо: Заготовки/Маринування

Інгредієнти:

• Маслюки - 1 Кілограм
• Сіль - 2 чайні ложки
• Цукор - 1 Чайна ложка
• Оцет - 2 чайні ложки
• Лавровий лист - 1 Штука
• Перець горошком - 3 Штуки
• Гвоздика - 2 Штуки

Кількість порцій: 2-3

Як приготувати Маслюки мариновані Маслюки чистимо і відварюємо в підсоленій воді, за кілька хвилин до закінчення додайте трохи оцту, щоб гриби не темніли. Відварені гриби відкиньте на друшляк. Зваримо маринад в таких пропорціях: сіль - 2 ч. Л, цукор - 1 ч. Л, оцет - 2 ч. Л. У підготовлені баночки кладемо спеції: лавровий лист - 1 шт, перець-горошок - 3 шт., Гвоздика - 2 шт., Перець запашний - 1-2 шт. У киплячий маринад кладемо гриби і проварюємо ще 3-4 хвилини. Потім, разом з маринадом розливаємо по банках. Закриваємо кришками, даємо охолонути. Смачного!
Ви напевно не з чуток знаєте, що Маслюки мариновані - неймовірно смачне і в той же час досить просте у приготуванні блюдо. Як зробити Маслюки мариновані в домашніх умовах з мінімальною витратою часу і сил, вам підкаже покроковий рецепт з фото. Кулінарія вітає винахідливість, тому класичний склад продуктів, ви сміливо можете доповнити за власним смаком. Улюблені спеції не тільки прикрасять ваше блюдо, але так само додадуть незабутній аромат і смак. Якщо вам сподобався цей рецепт, ви можете оцінити його або додати до нього коментар.